Les années 2010 : L’innovation au cœur de notre développement
En 2012, Traiteurs-Lyonnais a pris un virage décisif en intégrant les dernières tendances gastronomiques tout en restant fidèle à ses racines lyonnaises. Sous l’impulsion de la nouvelle génération, nous avons repensé nos services pour répondre aux attentes d’une clientèle plus exigeante et soucieuse de l’environnement. Cette année-là, nous avons lancé nos premiers menus entièrement bio, composés de produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs de la région Rhône-Alpes.
Nous avons également introduit des animations culinaires en direct, où nos chefs préparent des plats devant les invités, offrant ainsi une expérience immersive et interactive lors des événements. Ce concept a rapidement conquis nos clients, faisant de chaque réception une véritable fête des sens.
2015 : Une reconnaissance internationale
Fort de notre succès local, 2015 a marqué un tournant pour Traiteurs-Lyonnais avec notre participation à des événements internationaux. Nous avons eu l’honneur d’être le traiteur officiel lors de réceptions à Genève et à Milan, consolidant notre réputation à l’échelle européenne. Ces expériences nous ont permis d’apporter une nouvelle dimension à nos prestations en intégrant des influences culinaires internationales tout en maintenant l’excellence de notre savoir-faire français.
2017 : L’ouverture de notre atelier culinaire
En 2017, pour répondre à une demande croissante, nous avons ouvert notre atelier culinaire à Lyon, un espace dédié à l’innovation gastronomique. Cet atelier nous permet de tester de nouvelles recettes, d’explorer des techniques avant-gardistes et d’organiser des dégustations privées pour nos clients. En parallèle, nous avons renforcé notre offre événementielle en développant des partenariats avec des lieux prestigieux à travers la région Rhône-Alpes.
Cette période a aussi vu la montée en puissance de notre service bar et cocktail, avec des mixologues dédiés qui proposent des créations uniques pour accompagner nos menus. Que ce soit pour des mariages, des anniversaires ou des événements d’entreprise, nous avons fait en sorte que chaque détail – des plats aux boissons – soit en harmonie parfaite pour offrir une expérience complète et mémorable.
2015 : Une reconnaissance internationale
Fort de notre succès local, 2015 a marqué un tournant pour Traiteurs-Lyonnais avec notre participation à des événements internationaux. Nous avons eu l’honneur d’être le traiteur officiel lors de réceptions à Genève et à Milan, consolidant notre réputation à l’échelle européenne. Ces expériences nous ont permis d’apporter une nouvelle dimension à nos prestations en intégrant des influences culinaires internationales tout en maintenant l’excellence de notre savoir-faire français.
Aujourd’hui : Un traiteur d’exception au service de vos événements à Lyon
Aujourd’hui, Traiteurs-Lyonnais est reconnue comme une référence incontournable dans l’organisation d’événements sur-mesure à Lyon et dans toute la région Rhône-Alpes. Que ce soit pour des mariages somptueux, des cocktails dînatoires ou des événements d’entreprise, nous continuons à mettre l’accent sur la qualité des produits, le respect de la cuisine de saison et l’innovation culinaire.
Chaque événement est pour nous une nouvelle opportunité de sublimer les saveurs, de créer des expériences inoubliables pour nos clients et de célébrer l’art de la table avec passion et créativité.
+20
années d’expériences
+150
projets aboutis
+200
clients heureux
Nos clients nous recommandent
Nous rendons leurs évènements encore plus beaux qu’ils le sont !
Nous avons choisi Traiteurs-Lyonnais pour notre évènement à Lyon, et c’était parfait ! Des plats délicieux, un service impeccable et une équipe à l’écoute. Tous nos invités ont été ravis. Nous recommandons vivement à tous ceux qui cherchent un traiteur de qualité !